14:50:32
Passion and Compassion
Hej på er, mitt namn är Timmy och jag kommer driva denna blogg med att försöka förmedla information och upplevelser av kaffe med er. Amatörrostare, har en quest m3 rost hemma, kaffenörd och passionerad predikare om kaffets goda ord.

Hur mycket finns det att veta/säga om kaffe då? Kan säga att om det inte varit så mycket hade det nog inte varit lönt att fixa upp denna blogg.
Mycket av fokus kommer ligga på "pour over" varianter. Att brygga manuellt. Sedan en hel del recensioner av olika rosterier och deras utbud i den takt de trillar in. Kommer nog vara en del intervjuer med olika profiler och rosterier med i bilden.
Mitt egna mål med detta är att kunna förmedla mer information och berika folks liv med "aha!" upplevelser och något skratt.
Onödigt och överdriet kaffesnobberi ska vi försöka undvika!
Passion and Compassion, två starka ord som förklarar mitt kaffetänkande.
Fredens!
Så, nu tar jag kommentarsoskulden här :P
Hoppas detta blir ett lyckat projekt!